Ultraschallschneiden von Lebensmitteln
SONIMAT befasst sich seit 1994 mit Ultraschallschneideverfahren für die Lebensmittelindustrie.
Beim Schneiden von Lebensmitteln bietet die Ultraschalltechnologie entscheidende Vorteile. Wir entwerfen und fertigen Ihre Ultraschallschneidemaschine für Lebensmittel nach Ihren Vorgaben und mithilfe unseres technologischen Know-hows, das wir in über 25 Jahren erworben haben.
Schneiden und Portionieren von Würfeln, Käseformen, Kuchen, Pasteten, Mousse, Fertiggerichten, Fisch, Obst… Das Schneiden mit Ultraschall bietet eine perfekte Schnittqualität für eine Vielzahl von Produkten.
Im Gegensatz zu anderen Schneideverfahren ermöglicht das Ultraschallschneiden von Lebensmitteln nicht nur eine Steigerung der Produktivität, sondern es fallen auch keine Produktverluste an. Das Schwingen der Schneidklinge verhindert das Anhaften und die Verunreinigung der Produkte auf dem Schneidwerkzeug und garantiert eine optimale, wiederholbare Schnittqualität!
Unsere Lösungen zum Ultraschallschneiden
SONIMAT bietet seinen Kunden aus der Lebensmittelindustrie Lösungen an, die auf ihre Anforderungen und Produkte abgestimmt sind:
- Entwicklung, Herstellung und Kontrolle von Ultraschallwerkzeugen.
- Schneidemaschinen mit Ultraschalltechnologie SONISLICE für alle kontinuierlichen oder intermittierenden Schneideprozesse.
Diese Unternehmen vertrauen uns
